Varškėčiai orkaitėje
Be keptuvės ir aliejaus balų. 12 vnt. – trims pusryčiams ar keturiems užkandžiams.
⏱ 35 min. · 4 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
312kcal
25 gbaltymų
19 gangliav.
14 griebalų
0 gskaidulų
Vienai porcijai iš 4. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: Pienas, Kiaušiniai ir Glitimas
Ingredientai (4 porc.)
- Varškė 9 %500 g
- Kiaušinis (2 vnt.)110 g
- Kvietiniai miltai60 g
- Cukrus20 g
Taip pat: Vanilė, žiupsnelis druskos
Gaminimas
- Įjunk orkaitę 180 °C, kad įkaistų (apie 10 min.). Pasiruošk 12 keksiukų formelių.
- Dubenyje šakute sutrink varškę (500 g). Įmušk 2 kiaušinius, suberk cukrų (20 g), vanilę ir žiupsnelį druskos, gerai išmaišyk.
- Įmaišyk miltus (60 g), kol neliks gumuliukų. Tešla turi būti tiršta, bet minkšta.
- Paskirstyk tešlą į 12 formelių, pripildyk jas beveik iki viršaus.
- Kepk orkaitėje 180 °C 20–25 min., kol varškėčiai paruduos ir viduryje sustings.
- Leisk jiems 5 min. atvėsti formelėse, tada išimk. Likusius laikyk šaldytuve uždaroje dėžutėje.
Patarimai
- Silikoninės formelės – varškėčiai iškrenta patys, nereikia tepti.
- Šaldytuve laikosi 3 dienas, šaldiklyje – mėnesį. Pašildyk orkaitėje ar keptuvėje.
- Tešla per skysta? Įdėk dar šaukštą miltų ar manų.
- Nori lengviau? Liesa varškė ir perpus mažiau cukraus – saldumo pridės uogos.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.