Keptas moliūgas su cinamonu ir sėklomis
Rudens saldumynas iš daržo. Orkaitėje moliūgas karamelizuojasi pats.
⏱ 35 min. · 1 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
213kcal
6 gbaltymų
30 gangliav.
10 griebalų
6 gskaidulų
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: nėra nė vieno iš 14 ES alergenų · gali būti pėdsakų: Žemės riešutai ir Riešutai (tikrink etiketes)
Ingredientai (1 porc.)
- Moliūgas (sviestinis)250 g
- Rapsų / saulėgrąžų aliejus5 g
- Moliūgų sėklos10 g
Taip pat: Cinamonas, žiupsnelis druskos
Gaminimas
- Orkaitę įkaitink iki 200 °C (apie 10 min.). Moliūgą nuplauk, išimk sėklas ir supjaustyk 2 cm storio skiltelėmis (sviestinio moliūgo žievės lupti nebūtina).
- Sudėk skilteles ant skardos su kepimo popieriumi, patepk 1 a. š. aliejaus (5 g), pabarstyk cinamonu ir žiupsneliu druskos.
- Kepk 200 °C orkaitėje 25–30 min., kol moliūgas suminkštės ir kraštai lengvai paruduos.
- Pabarstyk 10 g moliūgų sėklų ir patiek šiltą.
Patarimai
- Iškepk visą skardą – šaldytuve laikosi 3 dienas, tinka ir į košę ar salotas.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.