Iliustracija (DI)Iliustracija (DI) – sukurta dirbtiniu intelektu, ne tikra šio patiekalo nuotrauka. Tikrą įkelsime, kai patiekalą pagaminsime ir nufotografuosime.
Grikių košė su obuoliu ir moliūgų sėklomis
Be glitimo, be pieno, be riešutų – ir vis tiek skanu. Grikiai – mūsų nacionalinis superfood'as.
⏱ 20 min. · 1 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: nėra nė vieno iš 14 ES alergenų · gali būti pėdsakų: Glitimas, Žemės riešutai ir Riešutai (tikrink etiketes)
Ingredientai (1 porc.)
- Grikių kruopos (sausos)60 g
- Obuolys150 g
- Moliūgų sėklos15 g
Taip pat: Cinamonas, žiupsnelis druskos, vanduo
Gaminimas
- Grikius (60 g) nuplauk šaltu vandeniu ir suberk į nedidelį puodą.
- Užpilk 120 ml vandens ir įberk žiupsnelį druskos. Užvirink ant stiprios ugnies (2–3 min.), tada uždenk ir virk ant silpnos ugnies 15 min., kol vanduo susigers.
- Kol verda grikiai, nuplauk obuolį ir sutarkuok jį stambia tarka.
- Sudėk obuolį ir cinamoną, išmaišyk ir pavirk dar 2 min. ant silpnos ugnies.
- Perkelk košę į dubenėlį ir pabarstyk moliūgų sėklomis (15 g).
Patarimai
- Grikius prieš virimą 2 min. paskrudink sausoje keptuvėje – kvapas bus riešutinis.
- Išvirk dvigubą kiekį – kitą rytą tik pašildyk su trupučiu vandens.
- Daugiau baltymų? Išvirk su pienu vietoj vandens arba pridėk jogurto.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.