Varškė su agurkais ir svogūnų laiškais
Vasaros vakaro užkandis iš kaimo. Daug baltymų, mažai vargo.
⏱ 5 min. · 1 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
185kcal
28 gbaltymų
11 gangliav.
4 griebalų
1 gskaidulų
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: Pienas
Ingredientai (1 porc.)
- Liesa varškė150 g
- Agurkas150 g
- Grietinė 20 %15 g
Taip pat: Svogūnų laiškai, krapai, druska
Gaminimas
- Pasiruošk: agurką (150 g), svogūnų laiškus ir krapus nuplauk ir nusausink.
- Agurką supjaustyk mažais kubeliais, žoleles – smulkiai.
- Varškę (150 g) sutrink šakute su grietine (15 g), kol taps vientisa. Jei sausoka – įmaišyk 1 v. š. vandens.
- Sudėk agurką ir žoleles, išmaišyk ir pasūdyk saikingai.
- Valgyk iš karto – ilgiau stovėdamas agurkas išleis sulčių ir varškė taps skysta.
Patarimai
- Įmaišyk šaukštą vandens ar kefyro – varškė taps kreminė.
- Nori lengviau? Be grietinės – užteks šaukšto vandens.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.