Saldžiųjų bulvių „skrebučiai“ su avokadu ir tofu
Skrudintuvas + saldžiosios bulvės griežinėliai = duona be glitimo. Taip, tai veikia.
⏱ 15 min. · 1 porc. · Pasaulio virtuvė · Visai neaštru
366kcal
18 gbaltymų
40 gangliav.
18 griebalų
11 gskaidulų
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: Soja · gali būti pėdsakų: Žemės riešutai ir Riešutai (tikrink etiketes)
Ingredientai (1 porc.)
- Saldžiosios bulvės150 g
- Avokadas50 g
- Tofu (kietas)60 g
- Pomidoras80 g
- Moliūgų sėklos10 g
Taip pat: Citrinos sultys, druska, pipirai
Gaminimas
- Saldžiąją bulvę nuplauk šepetėliu (lupti nebūtina) ir supjaustyk išilgai maždaug 7 mm storio griežinėliais.
- Skrudink griežinėlius skrudintuve didžiausiu režimu 2–3 kartus (apie 10–12 min.), kol suminkštės. Arba kepk orkaitėje 200 °C 15 min.
- Tuo metu avokadą sutrink šakute su šlakeliu citrinos sulčių, pasūdyk ir papipirk. Tofu (60 g) sutrupink šakute, pagardink druska ir pipirais.
- Pomidorą supjaustyk griežinėliais. Ant griežinėlių tepk avokadą, dėk tofu, pomidorą ir pabarstyk 10 g moliūgų sėklų.
Patarimai
- Griežinėliai – apie 7 mm storio. Skrudintuve 2–3 kartus, kol suminkštės (arba orkaitėje 15 min.).
- Iškepk kelis griežinėlius iš karto – šaldytuve laikosi 3 dienas.
- Nori aštriau? Žiupsnelis čili dribsnių ant avokado.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.