Saldūs avinžirnių blyneliai su obuoliu
Blyneliai be kiaušinių, be pieno ir be glitimo. Ir vis tiek blyneliai.
⏱ 20 min. · 1 porc. · Pasaulio virtuvė · Visai neaštru
359kcal
16 gbaltymų
48 gangliav.
12 griebalų
9 gskaidulų
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: Soja · gali būti pėdsakų: Glitimas (tikrink etiketes)
Ingredientai (1 porc.)
- Avinžirnių miltai50 g
- Obuolys120 g
- Sojų jogurtas (natūralus, nesaldintas)100 g
- Rapsų / saulėgrąžų aliejus6 g
Taip pat: Vanduo (~70 ml), cinamonas, ½ šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelis druskos
Gaminimas
- Dubenyje sumaišyk avinžirnių miltus (50 g), ½ a. š. kepimo miltelių, cinamoną ir žiupsnelį druskos. Įpilk apie 70 ml vandens ir išplak iki tirštos, vientisos tešlos.
- Obuolį nuplauk. Pusę įtarkuok į tešlą ir išmaišyk, kitą pusę supjaustyk skiltelėmis. Palik tešlą 5 min. sutirštėti.
- Keptuvę įkaitink ant vidutinės ugnies 2 min. ir plonai patepk aliejumi – 6 g užteks visiems blyneliams.
- Dėk po šaukštą tešlos ir kepk ant vidutinės ugnies po 2 min. iš abiejų pusių, kol taps auksiniai ir viduje neliks žalios tešlos.
- Patiek su sojų jogurtu (100 g) ir obuolio skiltelėmis.
Patarimai
- Tešlą palik 5 min. – sutirštės ir blyneliai neišsilies.
- Celiakija? Rinkis miltus su ženklu „be glitimo“.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.