Iliustracija (DI)Iliustracija (DI) – sukurta dirbtiniu intelektu, ne tikra šio patiekalo nuotrauka. Tikrą įkelsime, kai patiekalą pagaminsime ir nufotografuosime.
Saldūs avinžirnių blyneliai su obuoliu
Blyneliai be kiaušinių, be pieno ir be glitimo. Ir vis tiek blyneliai.
⏱ 20 min. · 1 porc. · Pasaulio virtuvė · Visai neaštru
Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: Soja · gali būti pėdsakų: Glitimas (tikrink etiketes)
Ingredientai (1 porc.)
- Avinžirnių miltai50 g
- Obuolys120 g
- Sojų jogurtas (natūralus, nesaldintas)100 g
- Rapsų / saulėgrąžų aliejus6 g
Taip pat: Vanduo (~70 ml), cinamonas, ½ šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelis druskos
Gaminimas
- Dubenyje sumaišyk avinžirnių miltus (50 g), ½ a. š. kepimo miltelių, cinamoną ir žiupsnelį druskos. Įpilk apie 70 ml vandens ir išplak iki tirštos, vientisos tešlos.
- Obuolį nuplauk. Pusę įtarkuok į tešlą ir išmaišyk, kitą pusę supjaustyk skiltelėmis. Palik tešlą 5 min. sutirštėti.
- Keptuvę įkaitink ant vidutinės ugnies 2 min. ir plonai patepk aliejumi – 6 g užteks visiems blyneliams.
- Dėk po šaukštą tešlos ir kepk ant vidutinės ugnies po 2 min. iš abiejų pusių, kol taps auksiniai ir viduje neliks žalios tešlos.
- Patiek su sojų jogurtu (100 g) ir obuolio skiltelėmis.
Patarimai
- Tešlą palik 5 min. – sutirštės ir blyneliai neišsilies.
- Celiakija? Rinkis miltus su ženklu „be glitimo“.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Programėlėje šis receptas – su pirkinių sąrašu ir porcijomis pagal tave. Ji dar bandoma, tad kvietimus siunčiame laukiančiųjų sąrašui: apie programėlę.
Receptas dar neišbandytas mūsų virtuvėje, o maisto vertių dar nepatikrino dietologas (kaip rašome). Jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.