Burokėlių salotos su česnaku ir graikiniais riešutais

Močiutės šventinio stalo salotos – su jogurtu vietoj majonezo.

⏱ 10 min. · 1 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru

154kcal
5 gbaltymų
18 gangliav.
8 griebalų
5 gskaidulų

Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.

Alergenai: Riešutai ir Pienas

Ingredientai (1 porc.)

  • Burokėliai (virti, pvz. vakuume)150 g
  • Graikiniai riešutai10 g
  • Natūralus jogurtas40 g

Taip pat: Česnakas, druska

Gaminimas

  1. Jei burokėliai žali, nuplauk juos ir virk uždengtame puode ant vidutinės ugnies 50–60 min., kol peilis lengvai įsmigs. Tai patogu padaryti iš anksto.
  2. Išvirtus ar iškeptus burokėlius (150 g) atvėsink, nulupk ir stambiai sutarkuok.
  3. Graikinius riešutus (10 g) susmulkink peiliu, 1 česnako skiltelę sutrink arba labai smulkiai supjaustyk.
  4. Sumaišyk burokėlius su jogurtu (40 g), česnaku ir riešutais. Pasūdyk saikingai ir patiek.

Patarimai

  • Burokėlius kepk orkaitėje folijoje – bus saldesni nei virti.

Nori, kad dieną sudėliotume už tave?

Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.

Sudaryk savo planąKalorijų skaičiuoklė

Šis receptas rinkiniuose

UžkandžiaiLietuviška klasikaPigūs receptaiGreiti receptaiVegetariški

Panašūs receptai

Varškė su braškėmis ir medumi5 min. · 292 kcal · 25 g baltymų porcijai
Chia pudingas su uogomisIliustracija (DI)
Chia pudingas su uogomis5 min. · 247 kcal · 12 g baltymų porcijaiRuginės duonos sumuštiniai su varške ir agurku5 min. · 325 kcal · 25 g baltymų porcijaiSumuštiniai su humusu ir daržovėmis5 min. · 296 kcal · 15 g baltymų porcijai

Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.