Uogų kisielius
Vaikystės desertas iš šaldiklio uogų. Be pieno, be glitimo, be vargo.
⏱ 15 min. · 3 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
107kcal
1 gbaltymų
25 gangliav.
0 griebalų
4 gskaidulų
Vienai porcijai iš 3. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: nėra nė vieno iš 14 ES alergenų
Ingredientai (3 porc.)
- Šaldytų uogų mišinys300 g
- Bulvių krakmolas30 g
- Cukrus20 g
Taip pat: Vanduo (~600 ml), cinamono lazdelė (nebūtina)
Gaminimas
- Puode sumaišyk 300 g šaldytų uogų, 500 ml vandens ir 20 g cukraus. Jei turi, įdėk cinamono lazdelę.
- Užvirink ant vidutinės ugnies (apie 5–7 min.). Tuo metu stiklinėje gerai išmaišyk 30 g krakmolo su 100 ml šalto vandens, kad neliktų gumulėlių.
- Plona srovele pilk krakmolą į verdančias uogas, nuolat maišydamas(-a). Virk ant silpnos ugnies apie 1 min., kol sutirštės ir vėl užvirs.
- Nukelk ir išimk cinamono lazdelę. Valgyk šiltą arba atvėsintą, likutį laikyk šaldytuve iki 3 d.
Patarimai
- Krakmolą visada išmaišyk šaltame vandenyje – į karštą bersi, bus gumuliukai.
- Tirštesniam kisieliui – dvigubai krakmolo; gėrimui – perpus.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.