Avižiniai blyneliai su jogurtu ir uogomisIliustracija

Iliustracija – ne mūsų gamintas patiekalas, gali šiek tiek skirtis. Foto: Drhnn, CC BY 4.0, Wikimedia Commons.

Avižiniai blyneliai su jogurtu ir uogomis

Blynai savaitgaliui, kurie neišmuša iš vėžių. Be miltų, be cukraus.

⏱ 20 min. · 1 porc. · Europietiška · Visai neaštru

436kcal
18 gbaltymų
59 gangliav.
15 griebalų
9 gskaidulų

Vienai porcijai iš 1. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.

Alergenai: Glitimas, Kiaušiniai ir Pienas

Ingredientai (1 porc.)

  • Avižiniai dribsniai50 g
  • Kiaušinis (1 vnt.)55 g
  • Bananas60 g
  • Rapsų / saulėgrąžų aliejus3 g
  • Natūralus jogurtas100 g
  • Šaldytų uogų mišinys60 g

Taip pat: Cinamonas, žiupsnelis druskos, ½ šaukštelio kepimo miltelių

Gaminimas

  1. Pasiruošk: bananą nulupk ir supjaustyk. Šaldytas uogas sudėk į puodelį ir pašildyk ant silpnos ugnies 3–4 min., kol suminkštės ir pradės burbuliuoti.
  2. Dribsnius (50 g), kiaušinį ir bananą sutrink trintuvu iki vientisos masės. Įmaišyk cinamoną, žiupsnelį druskos ir ½ šaukštelio kepimo miltelių.
  3. Keptuvę plonai patepk aliejumi (3 g) ir įkaitink ant vidutinės ugnies 1–2 min.
  4. Dėk po šaukštą tešlos ir kepk mažus blynelius ant vidutinės ugnies po 2 min. iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos ir viduje neliks skystos tešlos.
  5. Patiek su jogurtu (100 g) ir uogomis.

Patarimai

  • Kuo labiau prinokęs bananas, tuo saldesni blyneliai.
  • Kepk ant vidutinės ugnies – avižiniai blyneliai svyla greičiau nei paprasti.
  • Daugiau baltymų? Vietoj paprasto – graikiškas jogurtas.

Nori, kad dieną sudėliotume už tave?

Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.

Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.