Sorų apkepas su obuoliais ir kokosų pienu
Pusryčiai trims dienoms iš vienos formos. Be pieno, be kiaušinių, be glitimo.
⏱ 45 min. · 3 porc. · Lietuviška virtuvė · Visai neaštru
379kcal
10 gbaltymų
57 gangliav.
14 griebalų
8 gskaidulų
Vienai porcijai iš 3. Apskaičiuota iš ingredientų gramų pagal maisto duomenų bazę – apytiksliai.
Alergenai: nėra nė vieno iš 14 ES alergenų · gali būti pėdsakų: Glitimas (tikrink etiketes)
Ingredientai (3 porc.)
- Soros (sausos)150 g
- Obuolys400 g
- Kokosų pienas (konservuotas)100 g
- Kanapių sėklos (luptos)30 g
Taip pat: Vanduo (~450 ml), cinamonas, vanilė, žiupsnelis druskos
Gaminimas
- Orkaitę įkaitink iki 180 °C (apie 10 min.). Soras (150 g) kelis kartus perplauk karštu vandeniu, kol vanduo bus skaidrus.
- Pusę obuolių sutarkuok stambia tarka, likusius supjaustyk plonomis skiltelėmis.
- Formoje sumaišyk soras, tarkuotą obuolį, 100 g kokosų pieno, 450 ml vandens, cinamoną, vanilę ir žiupsnelį druskos. Išlygink ir ant viršaus išdėliok obuolių skilteles.
- Kepk 180 °C 35 min., kol soros sugers skystį ir suminkštės. Jei viršus per greitai ruduoja – uždenk folija.
- Leisk pastovėti 5–10 min., pabarstyk 30 g kanapių sėklų ir patiek. Likutį laikyk šaldytuve uždaroje dėžutėje.
Patarimai
- Skanus ir šaltas – pasiimk gabalėlį į darbą.
- Celiakija? Soras rinkis su ženklu „be glitimo“.
Nori, kad dieną sudėliotume už tave?
Mitybos testas per 2 minutes apskaičiuos tavo kalorijas ir baltymus, atsižvelgs į alergijas ir parodys visos dienos meniu iš šių receptų. Nemokamai.
Šis receptas rinkiniuose
Panašūs receptai
Receptas dar nepatikrintas mūsų virtuvėje – jei ką nors pastebėsi, parašyk mums. Dumpli yra koldūnas, ne gydytojas: sveikatos klausimais tarkis su gydytoju.